Chez nous depuis 2008 c'est le patron qui est en cuisine !
...Notre restaurant à Strasbourg : l'idée...
6 entrées, 6 plats et une nouvelle carte toutes les 6 à 7 semaines, qui se proposent à chaque fois de visiter une région ou un terroir. Systématiquement, une ou deux recettes typiques des endroits visités, le reste de la carte étant une interprétation plus libre et plus personnelle de Fabrice autour des produits régionaux.
56 Boulevard Clemenceau
67000 - Strasbourg
France
